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  坑爹的夜宵!別讓夜宵毀了你的身體才停止

坑爹的夜宵!別讓夜宵毀了你的身體才停止
 

 核心提示:夜宵是減肥人士的“公敵”,但數(shù)據(jù)顯示,四成白領(lǐng)或多或少有吃夜宵的習(xí)慣,專家建議,夜宵危害大,不僅易致胖,還會(huì)影響身體健康。放棄坑爹的夜宵吧,別等夜宵毀了你的身體才停止。

 《中國(guó)白領(lǐng)膳食健康白皮書》委托世界排名前十的調(diào)研公司——英德知集團(tuán)負(fù)責(zé)白領(lǐng)膳食的調(diào)查及統(tǒng)計(jì)研究,得出數(shù)據(jù):有將近四的成白領(lǐng)擁有三種或以上的不良飲食習(xí)慣:“喝水沒規(guī)律”、“晚睡”、“經(jīng)常吃夜宵”、“經(jīng)常吃紅肉”、“隨便應(yīng)付早餐”。這些不良習(xí)慣已成為現(xiàn)代人肥胖的主要原因之一。

  廣州有72%的白領(lǐng)有這些不良習(xí)慣

  調(diào)查還顯示,廣州白領(lǐng)只有28%的人沒有這些不良飲食習(xí)慣,另外72%的白領(lǐng)都有這些不良習(xí)慣,而這些人中,有10%的人明確承認(rèn)自己有“經(jīng)常吃夜宵”的習(xí)慣。

  82﹪的大學(xué)生有吃夜宵的習(xí)慣

 江蘇省大學(xué)生邵雪霏和楊洋在《大學(xué)校園增設(shè)校內(nèi)夜宵餐飲可行性調(diào)查分析》中,就夜宵需求問題進(jìn)行調(diào)查,以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),進(jìn)行一系列的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、處理及分析,得出結(jié)論:82﹪的大學(xué)生或多或少有吃夜宵習(xí)慣,其中,夜宵以中餐(燒烤)為主,西餐為輔。

  點(diǎn)評(píng):現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越快,生活壓力也越來越大,在各種現(xiàn)實(shí)形式的逼迫下,生活作息也越來越不健康,伴隨而來的是飲食不規(guī)律、應(yīng)酬、外餐、晚睡,特別是年輕人基本上是零點(diǎn)以后才睡覺,六七點(diǎn)吃完晚餐到零點(diǎn),中間“開小灶”——吃夜宵又是必不可少的,殊不知,吃夜宵對(duì)身體有極大的危害,容易引起各種疾病。

吃夜宵的危害

如何合理搭配膳食?

深夜太餓可以適當(dāng)吃的食物:

  1.水果

  蘋果蕃茄香蕉這幾種水果比較有營(yíng)養(yǎng),很容易滿足瞬間的饑餓,飽足感足,夜宵可是適當(dāng)吃。

  2.研磨及咀嚼性食物

  根據(jù)研究,經(jīng)過研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化。另外,由于咀嚼的動(dòng)作有助于消耗熱量,因此如果一定要吃夜宵,切記選擇需要咀嚼的食物,以減少食物的熱量囤積,變成日后怎么甩也甩不去的脂肪。

  3.維生素B族的食物——消煩躁代表食物:全麥食品

  B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/P>

  4.鈣和鎂的食物——放松神經(jīng)代表食物:牛奶、核桃

  研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。

  5.色氨酸食物——降低興奮度代表食物:小米粥

  色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí),5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。(文章來至39健康網(wǎng))


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